감자 칼로리 다이어트 효과 및 방법 확인하세요

감자 칼로리 다이어트 효과 및 방법 확인하세요

다이어트가 힘든 이유는 배고픔을 억지로 참아야 한다는 것과 먹고 싶은 맛있는 음식들을 먹지 못 한다는 부분이 가장 큰데요. 저는 특히 탄수화물 섭취량을 많이 줄여야한다는 점이 너무 힘들더라구요ㅠ 다이어트 하시느라 흰 쌀밥 대신 고구마 드시는 분들 많으시죠?

 

고구마 참 맛있지만, 고구마도 자주 먹으면 질려요ㅎㅎㅎ 그럴 때는 고구마 대신 감자가 좋은 대체식품이 될 수 있답니다! 감자 칼로리와 다이어트 효과에 대해 알아보겠습니다.

 

 

감자 칼로리 얼마나 될까

생감자 기준 감자 100g당 칼로리는 80kcal로 저칼로리 식품입니다. 감자는 조리법마다 칼로리가 다른데, 각 100g 기준 삶은 감자는 72kcal, 찐감자는 84kcal, 구운감자는 93kcal, 튀긴 감자 324kcal 입니다. 다이어트를 위해서는 삶거나 찐 감자 정도가 적당하다고 볼 수 있을 것 같습니다.

 

감자 효능

감자는 저칼로리이면서도 철분, 마그네슘, 비타민C, 나이아신, 칼륨 등이 풍부한 식품으로, 다이어트에 좋은 식품일 뿐 아니라, 고혈압 증상 예방 효과가 있으며 몸 속 노폐물 배출에 도움을 준다고 합니다. 또한, 비타민 C 함유량이 높아 피부 미용에도 좋다고 하네요.

 

감자 다이어트 효과 및 방법

감자의 혈당지수(GI지수)는 90으로, 혈당지수가 55인 고구마에 비해 혈당 지수가 높지만 고구마(100g당 128kcal)보다 칼로리가 낮고 밥 한 공기를 먹는 것보다 포만감이 좋아 고구마 대신 다이어트 시 섭취하기 좋은 식품입니다.

 

감자 다이어트 방법은 삶거나 찐 감자를 밥 대신 먹으면 됩니다. 이때 막 조리된 뜨거운 감자를 섭취하기 보다는 감자를 식힌 후 섭취하게 되면 당지수가 낮아져 소화되는 속도로 더 늦춰 포만감을 더 오래 느낄 수 있고 소화 흡수율을 낮춰 다이어트에 더 좋다고 합니다.

 

 

감자 다이어트 주의사항

감자 다이어트 시에는 감자가 햇빛에 노출되지 않도록 보관에 유의하셔서 싹이 나지 않는 감자를 먹도록 해야 합니다. 또한 감자는 찌거나 삶아먹으면 저칼로리여도, 튀기게 되면 고칼로리 식품이 되기 때문에 조리법 잘 챙겨주셔야 하며, 감자는 단백질과 지방 함량이 적기 때문에 감자와 함께 계란이나 우유, 견과류 등 양질의 단백질과 지방 섭취도 함께 해주시는 것이 좋습니다.

 

 

이상 감자 칼로리 및 다이어트 효과 및 방법에 대해 정리해보았는데요. 건강하게 다이어트 하시는 데 도움이 되었길 바라며, 이만 마무리하겠습니다^^