블루베리 칼로리 및 효능 , 다이어트 중 섭취 방법

 

블루베리 칼로리 및 효능 , 다이어트 중 섭취 방법

블루베리는 다이어트 중 간식 또는 식사로 많이들 챙겨먹는 과일 중 하나로, 칼로리가 낮으면서도 비타민, 칼륨 등이 풍부해 항산화 효과까지 있어 다이어트 뿐 아니라 건강식으로도 챙기면 좋은 식품입니다.

 

블루베리 칼로리

블루베리는 생 것이냐, 냉동이냐에 따라 칼로리가 약간 차이가 나는데요. 100g 기준 생 블루베리는 약 55kcal, 냉동블루베리는 45kcal 정도로 냉동 블루베리가 생블루베리보다 약간 칼로리가 낮습니다.

 

 

블루베리 효능

블루베리에는 비타민, 칼륨, 안토시아닌 등 다양한 영양분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 블루베리에 함유된 풍부한 비타민과 안토시아닌은 항산화 효과가 있어 뇌와 세포, 피부 등 우리 몸의 노화를 예방하는데 도움이 됩니다. 비타민A, 베타카로틴 등 성분이 풍부해 안구건조증 및 시력 보호 등 눈 건강에도 좋아요.

 

블루베리는 저지방, 저열량 식품으로 다이어트에 효과적인 식품인 것은 물론, 운동 후 몸을 회복하는 데도 좋은 식품입니다. 안토시아닌은 활성산소를 제거하는 역할을 하여 운동으로 지친 몸을 회복하는 데 도움을 줍니다. 다이어트 중에는 피부가 푸석해지기 쉽잖아요? 블루베리 속 안토시아닌은 콜라겐 생성을 촉진하며 비타민C는 콜라겐 합성을 도와 건강하고 탄력있는 피부를 만드는데도 효과적이라고 합니다.

 

 

다이어트 중 블루베리 섭취방법

블루베리는 원래 칼로리가 낮은 식품이라 생으로 먹든 냉동으로 먹든 상관은 없지만 조금이라도 칼로리를 낮춰 섭취하고자 한다면 냉동 블루베리를 먹는 것을 추천드립니다.

 

냉동 블루베리를 실온에 둬서 살짝 녹은 뒤 그냥 블루베리만 먹어도 좋고, 그릭요거트나 샐러드에 냉동블루베리를 토핑으로 얹어서 먹어도 좋은 간식/ 식사가 됩니다. 블루베리는 다양한 영양분을 함유한 식품이지만 지방이 부족하기 때문에 블루베리와 함께 견과류 또는 치즈를 먹어주면 부족함없이 식사가 가능하답니다.

 

 

블루베리는 세계 10대 건강 식품에 들만큼 영양가가 풍부한 식품이지만 과유블급! 하루 150g내외가 적정 섭취량이니, 다이어트에 좋다고 몸에 좋다고 무작정 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.